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鸭脖配方学习 卤鸡爪技术教学

分类:卤菜培训地区:西安市时间:阅读:修改

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鸭脖配方学习 卤鸡爪技术教学

视频:鸭脖配方学习 卤鸡爪技术教学

鸭脖以香、麻、辣为主,吃时不麻不辣。鸭脖也因此成为热门的创业选择之一,那么想要学习鸭脖技术去哪里呢?想要学习绝味鸭脖制作方法,就来嘉诺鸭脖培训,经验丰富的师傅手把手教您卤制技术,不限制学习时间,。

鸭脖技术培训去哪里?鸭脖核心技术是怎么样的?鸭脖培训需要多久?学习正宗鸭脖技术就来嘉诺餐饮

嘉诺餐饮鸭脖培训内容:

1.讲解所需的食材挑选、初加工方法。

2.讲解各种香料的作用和功效。

3.鸭附件腌制方法、腌汤重复方法。

4.卤水的底汤熬制方法。

5.卤水各种香料的配比制作。

6.卤水火候、调味、调色方法。

7.成品保鲜、以及后期选址地点。

嘉诺餐饮系列产品:鸭脖子、鸭头、鸭肫、鸭肠、鸭爪、鸭舌、鸭翅、鸭肝、鸭肠、鸭心、鸭舌、全鸭、鸭排等等,共计30多种

鸭脖卤肉在街边是热门的美食,方便快捷,可以提前卤好,经营*,一个人便可经营,小档口即可创业,技术易学,是小本创业的好项目,学鸭脖到嘉诺,先尝后学,配方无保留,一份学费两人学习

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